FRUTTA CARAMELLATA

Questi dolci prodotti, li abbiamo pensati come sottofondo di squisiti dessert. Pensate: cosa c’è di più buono d’estate di un gelato? E se su questo gelato, ci mettessimo sopra un cucchiao generoso di frutta caramellata?  Impossibile resistergli.                                                          Preparati con frutta fresca di stagione, sono talmente versatili da potere essere utilizzati con il gelato, appunto, ma non solo, sopra una crostata, magari alla crema; sulla macedonia. Tutte cose che con la stagione che sta arrivando, si sposano magnificamente, creando il perfetto “sottofondo” a dessert espressi e tanto, tanto golosi.

Mele caramellate al ginger

Ingredienti: Mela, Zucchero, Limone e Zenzero Fresco.

MELA GING

Fichi caramellati al ginger

Ingredienti: Fichi, Zucchero, Succo di Limone, Zenzero Fresco.

FICHI GING